Il nostro Menu

DI PRIMAVERA
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ANTIPASTI

Bruschetta con fave fresche

con gocce di balsamico, VEGACIO stagionato e aglio fresco

€ 7.00

Formasella di mandorla

In carrozza con alga nori e maionese veg

€ 8.00

Degustazione di Vegacio

Con composte

€ 14.00

Hummus del giorno

con crudité

€ 7.00

Pancotto

con cicoria ripassata fagioli borlotti e salsa di sedano

€ 8.00

PRIMI PIATTI

Fusilloni con asparagi croccanti

con pomodorino fresco e salsa di FORMASELLA fumé

€ 12.00

Gnocchi di patate

con fave fresche e curry

€ 12.00

Risotto ai pistilli di zafferano

con chips di carciofo e salsa topinambur

€ 12.00

Zuppa

e vellutate del giorno

€ 11.00

SECONDI PIATTI

Rotolo di quinoa ripieno di broccoletti

su fonduta di pomodoro cotta a bassa temperatura

€ 12.00

Tofu saltato

su insalatina di soncino e erbe aromatiche fresche

€ 10.00

Seitan alla ``cacciatora``

e insalatina di cicorino fresco

€ 11.00

Fagottino di sfoglia

su broccoletti e patate, VEGACIO cremoso e asparagi croccanti

€ 11.00

CONTORNI

Contorno di stagione

€ 5,00

Funghi pleurotus arrosto

€ 5.00

DOLCI

Crostate e dolci al cucchiaio

€ 5.50

Strudel di mele

€ 5.50

Cheescake e dolci raw

€ 6.50

Aperitivo

Dal lunedì al sabato

dalle 18 alle 19.30

I nostri piatti

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Dove siamo:

Via Dignano D’Istria 51/a

00177 Roma
 

Orario:

Lunedì – Sabato
12.00 – 14.45 / 17.30 – 23:00

DOMENICA CHIUSO

Prenota un tavolo:

+39 327 456 8592

+39 06 89168934

Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni