Corsi

I corsi di cucina naturale de La Capra Campa

In molti pensano che mangiare e cucinare senza ingredienti di origine animale sia difficile. Niente di più sbagliato! È per questo che la Capra Campa organizza corsi, sia per principianti che per i più esperti, per conoscere e approfondire la cucina vegana. Si impareranno semplici ma fondamentali trucchi per realizzare splendidi e gustosi piatti di pasta fresca fatta in casa, salse, condimenti e impiattamenti (come presentare i piatti), dolci (anche crudisti). Saranno inoltre dedicati corsi alla realizzazione di alcuni vegaci.

Insieme condivideremo quello che ogni giorno offriamo ai nostri avventori: una cucina tradizionale e naturale rivisitata in chiave vegan, con prodotti freschi e stagionali.
Ti aspettiamo!

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I corsi del 2018

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COME PARTECIPARE

I corsi si svolgeranno dalle 10.00 alle 13.00 circa.

Per info scrivi a info@lacapracampa.com

Per iscrizioni compilare questo form:

ISCRIZIONE CORSO

Sabato 20 gennaio

ZUPPE E RISOTTI

Perché in inverno non se ne può proprio fare a meno

Sabato 3 febbraio

DOLCI E DOLCI DI CARNEVALE

Perché per essere buoni e gustosi non hanno bisogno di latte e uova

Giovedì 8 febbraio*

SENZA GLUTINE

Pane, focacce, biscotti e pan di spagna si possono relizzare senza glutine

*il corso si terrà dalle 16.00 alle 17.30

Sabato 17 febbraio

PASTA FRESCA, RIPIENA E SALSE IN ABBINAMENTO

Senza carne si possono fare ottimi ragù

Sabato 10 marzo

PANE E FOCACCE CON IL LIEVITO MADRE

Portare un piccolo barattolo di vetro, porterete a casa un pezzetto di lievito madre che avremo imparato a rinnovare

Sabato 24 marzo

MENU DI PASQUA

Cruelty free è il menu di Pasqua che soddisfa anche i più scettici

Sabato 7 aprile

MENU DELLA CAPRA

Impariamo alcune delle ricette più richieste del nostro menù

Sabato 5 maggio

LE ALTERNATIVE AL FORMAGGIO

Semplici ricette da creare in casa

Prenota un tavolo in un click

Oppure chiamaci

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Dove siamo:

Via Dignano D’Istria 51/a

00177 Roma
 

Orario:

Lunedì – Sabato: 17.00 – 22:00

DOMENICA CHIUSO

Prenota un tavolo:

+39 327 456 8592

+39 06 89168934

Il futuro appartiene a coloro che credono nella bellezza dei propri sogni